Boulanger H/F - 89

En tant que boulanger ou boulangère dans l'industrie agroalimentaire, vous jouez un rôle clé dans la création de produits de boulangerie délicieux et de haute qualité. Votre mission principale sera de produire une variété de pains et de viennoiseries en respectant les normes strictes de l'établissement. Vous aurez l'occasion de :

- Sélectionner et mesurer les ingrédients avec précision pour assurer la constance du produit.
- Conduire le processus de pétrissage en utilisant des techniques artisanales et des équipements modernes.
- Veiller à la parfaite fermentation des pâtes pour obtenir le goût et la texture idéaux.
- Surveiller les temps de cuisson et ajuster les températures pour garantir des produits parfaitement dorés et cuits à cur.
- Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser l'efficacité et innover en proposant de nouvelles recettes.

Vous serez fier de contribuer au ravissement quotidien de nombreux clients grâce à des produits savoureux et de qualité supérieure.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.