Crs 44- Adjoint à la Gérance - Vacant H/F - 89

Groupe RIFSEEP: 1
Vos activités principales:
Gérer l'ensemble de l'approvisionnement des denrées et de l'équipement. Assister le gérant dans l'élaboration des menus et la gestion administrative des personnels techniques.
Renseigner l'application WINMESS et WINFOYER.
Gérer les factures et les pièces comptables, archivage.
Peut être amené à tenir une caisse contenant des espèces.
Encadrer une équipe.
Votre environnement professionnel:

Activités du service :
A résidence et en déplacement, le service du mess est chargé d'assurer la subsistance de l'unité ou des unités déplacées.

Composition et effectifs du service
- 1 CST Chef de la Synergie Mess/Foyer
- 1 CST adjoint au chef de la Synergie Mess /Foyer
- 1 Major, chargé de la gérance
- 2 BCCS, chargés de la gérance
- 1 APST: chargé de la gérance
- 2 ouvriers cuisiniers
- 3 AT Spécialité cuisine
- 10 adjoints techniques

Liaisons hiérarchiques
Au sein du service et avec le commandant d'unité ou son représentant.

Liaisons fonctionnelles
Service Général, budget comptabilité, plateforme CHORUS, fournisseurs.